Poulet Manouche

Poulet mijoté en cocotte, servi avec sa cassolette de crevettes et de moules

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Pintade à l'orange

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Le poulpe des garrigues

Le poulpe en civet

Le poulpe à la niçoise

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Joue de porc confites.

Servies avec les petits oignons grelots et carottes glacées.

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Médaillons de Mignon de porc coco gingembre

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Navarin de veau

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Cassoulet de lotte

haricots blanc Tarbais

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Bourride de lotte Sétoise

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Darnes de cabillaud à la Grecque

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Mérou en papillote

sur commande 1 semaine à l'avance.

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 Cazuela terre mer

Poulet, lotte, moule, crevette

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Les entrées

en fonction de la saison

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Les desserts

Ma tatin préférée

Moelleux chocolat, marmelade à l'orange

Gâteau au fromage blanc sablé noisette

St honoré crème Chiboust

Les pêches au four de mamé Pauline

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N'hésitez pas à me faire part de vos suggestions 

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