Un endroit paisible, dans la nature; un endroit où des personnes 

qui s’apprécient, se retrouvent autour d’une table pour un partage,

pour jouir de l’instant en savourant de bons petits plats.

Ce rêve je l’ai fait il y a longtemps, le chemin de la concrétisation

est parfois long, la vie nous propose de nombreux détours.

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  Le rêve a pris forme petit à petit et la Garrigueta est née.

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Sur le logo, j’ai choisi  une tige de salsepareille cette liane ligneuse, grimpante, volubile qui pousse dans la garrigue et les sous-bois, la colline en est remplie;

j’ai choisi également la rainette méridionale bleue, spécifique du sud de la France et très rare à rencontrer. 

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  La garrigue me plait, ses senteurs et ses saveurs m’enivrent et m'inspirent.

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La Garrigueta peut accueillir une quinzaine de personnes, occasionnellement 18/20, c'est un endroit intime.

La Garrigueta c'est le plaisir de partager un repas à la campagne, un moment de détente simple et agréable pour se réjouir les papilles.

Les plats sont  élaborés à partir de produits frais, locaux et souvent biologiques.

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J'aime le mélange des saveurs,  entre méditerranée et tropiques.

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Dés l'automne, des soupes repas, "d'ici et d'ailleurs" vous seront proposées. 

Certains  dimanches matins, les "Brunch Bio Campagne" seront les bienvenus,  pour démarrer une vraie journée de farniente ou de balade.

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Pour réserver votre table, le mieux c'est de me téléphoner ou bien me transmettre par SMS.

Pensez à  rappeler dans votre texte un prénom ou un nom ainsi qu’un numéro de téléphone.

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En arrivant,  vous pouvez vous asseoir sous les arbres et apprécier la vue sur la vallée et le vignoble.

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 Je sonne la clochette quand le repas est prêt.  

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N'hésitez pas  faire une petite sieste après le déjeuner, sur les chaises longues, avant de reprendre votre véhicule.

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Si vous souhaitez une escapade originale, il vous est possible de réserver une nuitée aux  les logis de Bélavista, dans la roulotte Boémia ou la maison Panda (formule Eat &Sleep).

L'autoroute vous laisse tout près d’Aniane et de la colline de la Lauze. Pour nous rejoindre roulez tranquille, nous ne souhaitons déranger, ni les coccinelles, ni les sangliers, encore moins les cigales et surtout pas les voisins.